BIRNE

HERKUNFT

Es wird geschätzt, dass es ca. 5000 verschiedene Birnensorten gibt. Ihre Ursprünge hat die Birne im eurasischen Raum und wurde schon von den alten Griechen und Römern begehrt. Die Birnen gehören zu den Kernobstgewächsen und sind mit den Rosen verwandt. Heute wachsen sie in Nordafrika, Europa und Asien.

SUPERKRÄFTE

Vitamin A, B, und C, sowie einige Mineralien und Spurenelemente wie Zink, Kupfer, Jod, Magnesium, Phosphor und Eisen bringt die Birne mit. Besonders viele der wertvollen Inhaltsstoffe befinden sich in der Schale, nicht vergessen mitzuessen!

SCHON GEWUSST?

Forschungen ergaben, dass bereits die Babylonier den Birnenbaum als heiligen Baum verehrt haben.