ERDBEERE

HERKUNFT

Erdbeeren sind meistens weich oder seidig behaart, stammen aus der Familie der Rosengewächse und zählen zu den Sammelnussfrüchten. Die Erdbeere ist eine historische Beere. Ihre Anfänge führen auf die Steinzeit zurück, bei uns wurde sie erst im 18. Jahrhundert eingeführt. Sie wächst überall auf der Welt. Mittlerweile zählt man mehr als 1000 Erdbeersorten, von denen natürlich nur ein kleiner Teil in den Regalen der Supermärkte zu finden ist und der Rest ist bei Hobby Gärtnern im Garten oder auf dem Balkon zu finden.

SUPERKRÄFTE

Klein aber oho – Erdbeeren enthalten nicht nur eine Menge Vitamin C, sondern auch einen hohen Gehalt an Folsäure und Eisen. Der hohe Kalzium-Gehalt schützt die Knochen, Kalium und Magnesium schützen das Herz.

SCHON GEWUSST?

Die Erdbeere war ein besonderes Statussymbol von vielen antiken Liebesgöttinnen, wie zum Beispiel der Venus. Im Volksglauben standen die Beeren oft als Ausdruck von Sinnlichkeit und als Verlockung zur „Sünde.“