HERKUNFT
Mangos zählen zu den Sumachgewächsen und sind mit den Pistazien und Caju-Früchten verwandt. Es gibt 1.000 verschiedene Mango Sorten, die durch Form, Farbe, Größe und Geschmack unterschieden werden können. Mangos werden in vielen unterschiedlichen Gebieten wie z.B. in Mexiko, USA, Mittel- und Südamerika, Afrika, Asien oder auch im Süden Spaniens angebaut. Ihre Ursprünge hat die Mango aber in Indien. Echte Mangowälder gibt es nur dort. Dort wachsen sie an großen Bäumen und deren Früchte hängen an Stielen herunter.
SUPERKRÄFTE
Obwohl Mangos einen hohen Zuckeranteil haben, sind sie sehr gesund. Das verdankt die Mango vorallem ihrem Gehalt an Vitaminen. Die Vitamine, die sich in der Mango verstecken, sind wertvoll für das Immunsystem. Besondere Superkräfte der Mangos lassen sich aber darin finden, dass sie besonders reich an Beta-Carotin, der Vorstufe von Vitamin A, sind. Das ist gut für die Haut und für die Sehkraft.
SCHON GEWUSST?
Neben dem Fruchtfleisch hat eine Mango noch einiges zu bieten. Aus den Samen der getrockneten Frucht wird Mangokernöl bzw. Mangokernbutter gewonnen. Das Pflanzenöl wird beispielsweise für die Herstellung von Schokolade oder Margarine benutzt. Aber auch aufgrund seiner rückfettenden, feuchtigkeitsspendenden Wirkung kommt es in Kosmetika wie Shampoo, Lippenbalsam, Seifen oder Cremes vor.